Journée du 31 mai 2026
Journée du 31 mai
Une parenthèse fleurie pour la Fête des Mères : Partage et Créativité
Le 31 mai, la nature s’invite à votre table et dans vos mains. Que vous souhaitiez offrir un cadeau mémorable à votre maman, partager un moment complice en duo ou simplement vous accorder une pause créative, cette journée à la Garoffe est une célébration de la douceur et du savoir-faire.
Côté Cuisine : Vous apprenez à sublimer les fleurs comestibles pour transformer vos plats en œuvres poétiques. De la technique du pochage pour une Pavlova aérienne à la cuisson délicate des fleurs de courgette, vous repartez avec des secrets de chef et l’assurance de savoir créer des assiettes aussi belles que savoureuses.
Côté Couture : Prolongez la sérénité du domaine en réalisant votre propre pochette zippée. Sous nos conseils bienveillants, vous maîtrisez la confection textile et repartez avec un accessoire unique et élégant, témoin concret de cette journée d’exception.
Séverine - So Cheffe - La Passion du Goût et de la Transmission
Fondatrice de So Cheffe (anciennement So Chef) à Pibrac, Séverine a opéré une reconversion passionnée pour se former auprès de grands noms de la gastronomie, tels que Yannick Delpech et Pierre Jean Darroze. De ce parcours d’excellence, elle a gardé une exigence absolue pour le produit frais, de saison et de haute qualité.
Pour cette journée spéciale à la Garoffe, Séverine met son expertise au service d’une cuisine poétique et sensorielle. Elle vous accompagne dans la découverte des fleurs comestibles, transformant des ingrédients simples en assiettes d’exception. Avec la pédagogie et le sourire qui la caractérisent, elle vous transmet ses techniques de dressage et ses secrets de pâtisserie pour que vous puissiez, une fois chez vous, sublimer vos repas avec élégance et créativité.
Caroline - passionnée de couture
Caroline a fait de la création d’accessoires sa spécialité.
Lors de cet atelier, Caroline vous guide avec bienveillance dans la réalisation de votre propre pochette zippée. C’est l’occasion parfaite pour lever vos appréhensions techniques : vous apprenez à poser une fermeture éclair avec précision et à intégrer un passepoil pour une finition professionnelle et élégante.
Le partage avant tout :
Pour tous les niveaux : Que vous n’ayez jamais touché une aiguille ou que vous souhaitiez vous perfectionner, Caroline s’adapte à votre rythme. Tout le monde repart avec une création finie et la fierté du « fait main ».
Apprivoisez votre matériel : Si vous possédez une machine à coudre, nous vous encourageons vivement à l’apporter. Caroline vous aidera à mieux la prendre en main pour que vous soyez autonome une fois chez vous.
Sérénité totale : Vous n’avez pas de machine ? Pas d’inquiétude, nous vous en prêtons une avec plaisir. De même, si vous avez vos ciseaux fétiches ou votre petit matériel, n’hésitez pas à les prendre. Sinon, tout est prévu : tissus de qualité et mercerie sont fournis pour que vous n’ayez qu’à savourer le plaisir de créer.